适合孩子的营养早餐

适合孩子的营养早餐

适合孩子的营养早餐，生活中，家长想要自家孩子健康成长，那么三餐的营养就需要跟上，特别是早餐，更需要均匀合理。下面分享关于适合孩子的营养早餐，希望对大家有帮助！

1、牛奶+鸡蛋饼

早起一杯牛奶可以补充生长发育所需要的蛋白质以及钙等微量元素。鸡蛋可以为孩子提供脂肪和蛋白质，蛋黄里面含有丰富的铁、锌等营养素，有助于孩子成长。

鸡蛋饼的做法：准备一个菜盆或者大碗，倒入两量杯（舀大米的杯子即可）面粉，然后加入适量清水，搅打至稍稀一点的面糊。

然后打入一个鸡蛋，顺着同一个方向搅打至鸡蛋融入面糊以后加入一些葱花。

起锅热油，倒入面糊，成型之后再翻过来，煎至两面金黄即可。

2、清汤混沌

提前包好小馄炖放入冰箱冷藏或冷冻，早上起床以后用几分钟时间煮一下即可。可以趁有空的时候包各种馅料的馄炖冷冻起来，小孩子喜欢吃，家长也不用匆忙赶时间早起。

比如一些虾仁肉馅，芹菜肉馅等，也可以把孩子平时不喜欢吃的蔬菜拌到馅料里面，以避免孩子因挑食造成营养不良等。

3、豆浆+包子

豆浆中含有大量的蛋白质、钙、维生素B等，被人们称为“植物奶”，所以豆浆的营养是非常丰富的。

豆浆易消化，具有生津止渴，驱寒暖胃的功效，对于身体是非常有好处的。

而包子也是可以在空闲时间做好冷冻起来，早起的的时候蒸一下就可以吃 ……此处隐藏742个字……一个，黑芝麻适量

烹饪方法：

a、红薯去皮，清洗干净，冷水上锅蒸熟，能用筷子戳穿说明已经熟了。

b、把蒸好的红薯装在一个大的一点的碗里，趁热用勺子碾成红薯泥。

c、然后加入面粉，糖粉，食用油一起揉成光滑的面团。

d、把面团装入保鲜袋内，用擀面棍把面团擀薄，厚薄按自己的喜好来

e、在面团表面刷上一层蛋液，再均匀的撒上适量的黑芝麻。

f、然后切成大小一样的长块块，形状按自己喜欢的来，想切成什么样就切成什么样哈，把美食锅提前预热，此时不用再放油，直接把切好的饼块生胚放入锅中，煎至底部上色后再翻面。

g、底部上色很均匀，再煎至另外一面上色之后就可以出锅了。很好吃，搭配一杯现磨豆浆，营养丰富又美味，早上煎了很多，没吃完，下午侄女来家玩， 把剩下的吃了个精光。

4、西葫芦丝鸡蛋饼

食材：西葫芦，鸡蛋，面粉，火腿，生抽，食盐，食用油

烹饪方法：

a、西葫芦刮皮，清洗干净，擦成丝装在一个大一点的碗里。

b、然后磕入两个鸡蛋，加入少量的面粉，再加入半根切碎的火腿，半勺食盐，少量的生抽。

c、用筷子搅拌均匀成可流动的面糊装，搅拌的过程中可以看面糊的状态，适当的增加一些面粉，一开始不要加一次性加太多，少了可以再加，多了面糊过硬，煎出来的饼口感就不好了。

d、把美食锅提前预热，刷入一层食用油，然后用勺子挖一勺面糊放入锅中，再用勺子压一下，填满。

e、煎至一面上色之后，再翻面，煎至另外一面上色之后，就可以出锅了，很清新的口感，好吃！