吃不了的葡萄怎么处理
吃不了的葡萄怎么处理，水果是我们生活中不可缺少的食物之一，不论是哪种水果都是含有大量的维生素和水分，经常食用有益于身体健康,可谓是老少皆宜，那么吃不了的葡萄怎么处理比较好，让我们一起来看看。
吃不了的葡萄怎么处理1
葡萄多了吃不完可以做成葡萄酒，也可以做成葡萄汁，或者做成葡萄薄饼都是可以的。葡萄是比较常见的一种水果，适量食用对于人的身体是有一定的好处。
葡萄的保存方法：
1、不要水洗。因为葡萄表面有一层保护膜。水洗容易让保护膜脱离，很容易变质。
2、摘除坏掉的葡萄。葡萄串可能会含有几颗坏掉的葡萄，可以用剪刀减掉坏掉、破损的颗粒，以免感染好的部分。
3、用纸包起来。可以用干净的纸将葡萄包起来，以便吸干葡萄表面的水雾，然后再使用购物袋密封好。
4、整串低温保存。高温很容易使葡萄水分蒸发导致变质，而整串保存避免细菌侵入到葡萄中。
5、平摊放置。在保存葡萄的时候，因为葡萄的果肉都比较柔软，一不小心就会被压坏，所以最好是平摊放置葡萄，不要叠放，更不能压重物在葡萄上，以免把葡萄压坏。
吃不了的葡萄怎么处理2
一、冷藏
这种方法是很多人都会选择的，但细心的人会发现，放进冰箱后，保存的时间并不长，其实这是每个人都会犯的一个错误，不能把葡萄直接放进冰箱，我们还要对葡萄进行处理，才能放进冰箱！
吃葡萄的时候，要把所有的葡萄都洗干净，不要全沾水；把不吃的剩余部分，沿着葡萄上面的细梗慢慢剪掉，不要破坏葡萄的完整性，这样既不会污染果肉，也不会轻易变质；如果葡萄已经变软或变质了，就直接扔掉，放在一起会影响其他葡萄
准备一个干的保鲜盒，在盒子的底部放一层纸，把摘好的'葡萄放在上面，在封口的时候，上面再放一层纸；可以放进冰箱冷藏保存；用这种方法保存的葡萄可以保存一个多星期。在那时，葡萄仍然是新鲜的。
二、冷冻
脏或是沿葡萄上的细梗处剪下，保留一小段，不要剪到葡萄的果肉上，准备一个大盆，将剪下的葡萄倒进盆子里，加入适量的清水，再加少许盐和淀粉，用手抓匀，将葡萄洗净，可除去残余的农药及吸去葡萄表面的赃物，再用清水冲洗数次，将洗净的葡萄表面的水份沥干，然后装入保鲜盒内，即可放入冰箱内冷冻保存。
要吃的时候直接从冰箱里拿出来，不解冻就直接吃，味道还不错！用这种方法来保存葡萄，一年也不会坏！
三、罐装葡萄
将葡萄制成罐头，先挑出颗粒较饱满的葡萄，再按上述方法清洗，洗净后剥去葡萄的皮，准备一个干净的罐子，罐子必须消毒，罐子内不得含有水分；然后将葡萄装入罐子内，不要装得太满，占瓶子的2/3即可，然后在罐子内加入适量的冰糖，冰糖与葡萄的量为1:10，最后加入白开水，盖住瓶盖
在蒸锅内放入适量的清水，烧开后放入蒸锅，蒸10分钟即可；注意：瓶盖一定要密封好！以这种方式保存葡萄真的可以保存很久。
吃不了的葡萄怎么处理3
【自制葡萄果酱】
所需食材，葡萄1000克，白糖350克，柠檬1个，纯净水400ml。
做法：买回的新鲜葡萄，将粒子逐个摘下，放入盆中再撒点盐和面粉，轻轻清洗，然后再用清水冲洗干净。
2：将葡萄的皮和肉分离，将葡萄皮放入料理机中，加入白糖打成泥状，盛出待用。
3：炒锅加水烧开，放入葡萄肉和搅好的葡萄皮，再放入白糖，转小火慢慢熬煮。
4：差不多30分钟左右，将柠檬汁挤在里面，再熬煮5分钟左右，至果酱黏稠就可以了。
5：凉透后，密封保存就OK，随吃随取就可以喽。
简小厨有话说：
1：紫皮葡萄，绿皮葡萄都可以，但是最好是选用那种无籽的。
2：敲重点喽，熬煮的时候，全程不要见半点油花，不然很容易变质。
3：在熬煮的时候，要不停的搅拌，不要开大火，防止糊底。
4：柠檬有保鲜的作用，所以一定不要少了。
最后总结：自制葡萄酱，酸甜适口，做法简单，在我们家一次做10斤，低温冷藏放一年都不会坏。小简跟您分享的做法，您get到了吗？学会葡萄酱，再也不用生吃了，用来拌沙拉，蘸土司都是不错的选择……
