什么青菜可以放冰箱冷藏
什么青菜可以放冰箱冷藏，青菜是我们生活必备的食物，也是营养价值含量极为丰富的食材，经常吃青菜可以帮助身体健康的维护，有时候未能将其全部食用完可以放冰箱。那么什么青菜可以放冰箱冷藏？
什么青菜可以放冰箱冷藏1绿叶青菜，比如：菠菜、生菜、茼蒿、白菜、大葱等；适宜存储温度在0—5℃之间，需要放置冰箱储存。花菜类蔬菜，比如西兰花、花菜等；最好的保鲜方式也是放进冰箱，温度控制在-1—0℃之间。而黄瓜、青椒、南瓜等蔬菜喜温，适宜在10℃以上存放，放在冰箱反而适得其反。土豆、红薯等蔬菜因为自带休眠期常温保存即可。
适合放冰箱的蔬菜：
1、绿叶蔬菜
绿叶蔬菜以鲜嫩叶片及叶柄为食用对象，比如：菠菜、生菜、卷心菜、韭菜、娃娃菜、茼蒿、白菜、上海青、大葱等；因为叶片水分容易流失损失营养，所以需要低温储存，适合放入冰箱冷藏。
放冰箱之前需要先去处黄叶子、坏叶子，然后用厨房纸沾湿包裹在青菜根部，最后再装进保鲜袋放进冰箱冷藏。注意不要让叶片受到挤压，定期喷洒水分。
2、花菜类蔬菜
花菜类蔬菜是一种以花器或花枝为食用对象的蔬菜，典型的就是西兰花和花菜。因为此种蔬菜采收后呼吸代谢活动依然十分旺盛，所以需要低温储存以保证其新鲜度。
与绿叶青菜一样花菜类蔬菜也需要套上保鲜袋再放入冰箱，只是储存温度更低，一般在-1—0℃之间。放置时尽量不要平放，而是使其保持生长姿态。
二、冰箱储存食物的注意事项
1、在生活中将食材置于冰箱中进行保存的时候需要注意一些事项，在平时生活中保存食材的时候尽量不要将还未完全冷却的食材置于冰箱中进行保存，以免导致冰箱的耗电量过大。
2、在生活中将食材置于冰箱中进行保存的时候尽量不要将冰箱的空间完全占据，要保留一定的空间，以免导致冰箱中的食材的味道会相互串流导致冰箱食材的新鲜度受到影响，而且冰箱空间过满也会导致冰箱的作用力增加，会严重影响冰箱的寿命。
3、在生活中在冰箱中保存食材的时候需要注意要将不同的食材置于不同的位置进行保存，不要将所有食材都置于一起，生的熟的要分开放，不然会很影响冰箱的食用口感，所以在平时生活中的时候要注意。
4、在生活中将食材置于冰箱中进行保存的时候最好是将荤腥类的食材置于冷冻室中保存，将蔬菜或者是水果汁类的食材置于保鲜中，这样食材的保存时间会增加，而且也不会出现食材口感流失的情况，在保存的时候要记得将食材表面的水分擦干净，这样可以不会在保存的过程中出现粘连的情况。
5、在生活中将食材置于冰箱中保存的时候要注意不要将一些饮料或者是一些液体之类的物质置于冰箱的冷冻室中进行保存，不然的话会导致冰箱出现一定的损伤，而且在冷冻的过程中会出现炸裂的情况。
