吃鲤鱼的禁忌与注意事项
吃鲤鱼的禁忌与注意事项，说到鲤鱼，相信许多人都不陌生吧！鲤鱼是一种蛋白质很丰富的一种食物，它的肉质细嫩，口感爽滑。下面给大家介绍一下吃鲤鱼的禁忌与注意事项！
吃鲤鱼的禁忌与注意事项11、鲤鱼胆汁不能吃
平时在处理鲤鱼，去除它的内脏时，一定要把它的胆完整的取出，不能让胆汁遗留在鱼肉上面，因为鲤鱼胆汁有毒，不论是生吃还是熟吃，对人体都是有害的，会引发胃肠不适或者脑水肿，严重时还能致人死亡。
2、食用鲤鱼要把腥筋抽掉
有些人说自己做出的鲤鱼腥味很重，这是在处理鲤鱼时没有把它的腥筋去掉引起的，去除腥筋时可以在鲤鱼的两侧离头部三厘米处各割一刀，靠尾部分厘米处也割一刀，然后从头部把筋抽出即可。
3、鲤鱼不能与绿豆：芋头等食材一起吃
鲤鱼在自然界中有很多相克的食材，像绿豆：芋头以及猪肝和狗肉等，就都是与鲤鱼相克的食材，鲤鱼是不能与它们一起吃的，不然会引发腹痛或者腹泻等不良症状，对身体健康不利。
鳜鱼和桂鱼的区别
鳜鱼和桂鱼之间没有明显区别，因为他们根本就是同一种鱼类，只是在不同地区人们对它的叫法不同，鳜鱼是这种鱼的学名，而桂鱼则是人们为了方便而给它起的别名，这也是两者之间唯一的区别。
吃鳜鱼的好处
1、滋补强壮身体
滋补强壮身体是人们吃鳜鱼的重要好处，因为鳜鱼中含有丰富的优质蛋白和氨基酸，还含有多种矿 ……此处隐藏478个字……
6、鲤鱼+豆腐：豆腐作为养生食品，它可以帮助人体解除清热的病痛，经常食用可以补中益气、清洁肠胃。同时还可以还能抑制胆固醇的摄入。可清热解毒，两者相互食用可有益补钙。
7、鲤鱼+薏米：可利尿消肿。
8、鲤鱼+白菜：白菜可以有预防感冒及消除疲劳的功能，白菜体性偏凉，同时白菜中含有的.纤维素可促进大肠蠕动，达到润肠通便的效果，两者同时食用的话还可以达到治水肿、均衡营养，改善妊娠水肿的功效。
哪些人不适宜吃鲤鱼
1、出血性疾病患者忌多吃
鲤鱼的体内有一种叫EPA的蛋白，它能够抑制血液中血小板的凝集，如果再吃鱼，就会加重毛细血管出血的情况。所以出血性疾病不应该进食。
2、肝硬化的患者不能吃鲤鱼
鲤鱼是一种富含20碳5烯酸的食物，同时还由于肝硬化的患者身体里面血小板浓度偏低不说，同时也很难产生凝血因子，大量的食用鲤鱼很容易引起出血的现象。
3、长痘痘或者正在长痘痘的人也应少吃鲤鱼
痘痘的起因就是因为皮脂分泌过剩，而金鲤鱼富含丰富营养的同时，含有大量的不饱和脂肪酸，所以起痘痘的人应该减少食用，避免病情的加重。
4、泻痢者慎食鲤鱼
因为可能会加重肠胃的负担，导致病情的加重。
注意事项：
鲤鱼的营养价值是非常高的，适当的吃一些梨还能够有效的预防疾病，调养身心，鲤鱼的做法也是比较多的，可以通过食用清炖的方法或者是油炸的方法进行制作，肉质比较鲜嫩，但是根据自己的体质进行演示方面的调理。
