山竹的功效与作用食用禁忌
山竹的功效与作用食用禁忌，山竹是营养丰富的一种常食水果，味道甜美，营养价值高，对身体有益处，含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用。下面来看看山竹的功效与作用食用禁忌。
山竹的功效与作用食用禁忌1功效与作用
1、山竹具有降燥、清凉解热的作用。因为山竹含有一种特殊物质，这使山竹能克榴莲之燥热。很多人很喜欢吃榴莲，但是如果吃了过多的榴莲，就很容易上火，这个时候如果吃上几个山竹就能缓解。
2、山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
3、富含维生素和矿物质。山竹果肉含可溶性固形物16、8%，柠檬酸0、63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，这些营养成分对我们的健康都非常有帮助。
4、美容肌肤。因为山竹也富含维生素C，因此可以美白肌肤，抗皮肤老化。
性平，味甘、微酸。皮：性凉，味苦、涩。
健脾生津，止泻。皮：消炎止痛。
脾虚腹泻，口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎。
其果皮外敷有治疗烫伤作用。
食用禁忌
1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃；糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。
2、每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。
3、山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥 ……此处隐藏653个字……可用红糖煮姜茶调和一下。
五、山竹的存储注意事项
山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。
山竹的功效与作用食用禁忌3功效和作用
1、在它的成分中，含有一种神秘的物质，可以降火，具有解毒清热的功效哦，如果上火的朋友可以食用山竹来降火。
2、它含有丰富的蛋白质 脂类，可以对身体所需要的能量得到迅速补充，各方面的调节也是有很好的帮助。
3、身体瘦弱的或营养不良的人们可以多点食用山竹来调理身体，使得你的状况得到好的改善。
4、含有多种的有机物和维生素，对我们的日常生活健康都有很多的好处，增强抵抗病菌能力。
食用禁忌
1、山竹含有大量的糖分，糖尿病人记得不要吃哦，还有肥胖的人也不应该吃。
2、含有较多的钾质，为了自己健康着想，肾病及心脏病人应少吃或不吃，要注意自己的健康。
3、在食用山竹的时候不应该与凉性的东西一起吃，因为山竹也是凉性的水果，两者混合一起吃会有反效果。
营养成分
莽吉柿果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。每百克可食部分含蛋白质0、66克、脂肪0、2克、糖类17克，产热67千卡。维生素含量全面，除了B族维生素外，尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高，超过100毫克。
