新鲜的小黄鱼怎么保存
新鲜的小黄鱼怎么保存，鱼是我们最常见的食材之一，鱼味道鲜美，营养丰富，那鱼要怎么保存才好吃呢，其中有什么诀窍吗，冷藏多久的鱼不可以吃，新鲜的小黄鱼怎么保存。
新鲜的小黄鱼怎么保存1专用的冷库冻应该可以。
自己家冰箱的话，最多一两个月。时间太长，鱼一样会变质。就算没坏，营养也少了。新鲜黄鱼如果要储存要先除内脏和鱼鳞，擦净水分，放入保鲜袋。在冰箱冷藏室只可保存2天，在冷冻室可长期保存。
小黄鱼干如何保存
第一种方法是：把黄鱼放在88℃的热水中浸泡2秒钟，等鱼的表面变白之后，再贮藏在冰上。这样鱼的贮藏的时间可以比原来延长约两倍。
第二种方法是，首先不要刮鳞，也不用水洗，将鱼腹剖开摘去内脏，然后在冷盐开水中浸泡半天，之后晾干，在鱼鳞、腹内涂抹一层食用植物油，这样过两三天后食用，鱼仍然很鲜美。
新鲜的小黄鱼怎么挑选
超市里的小黄鱼一般都是冻鱼！新鲜的话其色泽鲜亮、鱼鳞无缺、肌体完整；眼球应凸起，黑白分明、清凉洁净。鱼体表面最易变质的是肛门，如果鱼体内部不新鲜，鱼肛门会表现松弛、腐烂、红肿、突出、破裂，而新鲜鱼的肛门完整无裂、外形紧缩、无黄红浑浊颜色。
小黄鱼和大黄鱼怎么区分
小黄鱼外形与大黄鱼极相似，但体形较小，一般体长16～25厘米、体重200～300克、背侧黄褐色，腹侧金黄色、大小黄鱼的主要区别是：大黄鱼的鳞较小而小黄鱼 ……此处隐藏519个字……一起吃会使我们的身体产生不适感，对我们的身体是一种负担。
2、黄鱼+猪里脊肉：会产生气滞的效果，对我们的身体是不健康的。
3、黄鱼+鸡肉：会使我们的身体吸收不到足够的营养物质。
4、黄鱼+雪里蕻：会引起身体的水肿。
5、黄鱼+猪肉：这两种食物的营养物质会发生反应，对我们的健康是有一定的威胁的。
6、黄鱼+猪小排：影响我们身体对营养素的吸收。
7、黄鱼+冬瓜：会导致身体脱水，使我们的身体不能保留到足够的水分。
8、黄鱼+蜂蜜：这两种食物一起吃会产生毒素，严重的还会产生生命危险。
黄鱼宜和什么一起吃
黄鱼+苔菜：这两种食物一起吃能给我们的身体补充到足够的营养物质，还能去除身体的热气，起到一定解毒的功效。
黄鱼+豆腐：可以使我们的身体补充到丰富的钙物质，对我们的身体非常的好。
黄鱼+荠菜：这两种食物一起吃对孕妇非常的好，可以给孕妇补充到足够的铁，减少贫血的症状。
黄鱼+苹果：可以给我们的身体补充到更加全面的营养物质。
哪些人不适宜吃黄鱼
1、过敏体质的人不宜吃黄鱼
因为黄鱼是属于海鲜，过敏体质的人容易对海鲜产生过敏的现象，如果出现过敏的现象会使我们的皮肤发生瘙痒的症状，患者的身体来说是一种负担和痛苦。
2、儿童不宜吃黄鱼
因为黄鱼对肠胃有一定的刺激性，而儿童的肠胃比较脆弱，所以儿童是不宜吃黄鱼的，吃了黄鱼对儿童的肠胃是不健康的。
