紫苏梗的功效与作用

紫苏梗的功效与作用大全

紫苏梗的功效与作用大全，紫苏梗是我们生活中一种常用的中药材,紫苏的功效一是解表散寒，可用于风寒感、风寒气滞胸脘满闷恶心。以下了解紫苏梗的功效与作用大全。

紫苏梗是一种常用中药，民间多用紫苏梗煮水来煮鸡蛋，孕妇食用后可以安胎气。那紫苏梗还有什么其他功效呢？

1、关于治疗感冒

在中药房中有紫苏、苏叶、苏梗三个品种。紫苏是苏叶、苏梗的混合物。

本品是治疗感冒的常用药，属辛温解表药。对冬春季和夏季感冒之轻症有一定的效果，尤其是对胃肠型感冒更为适宜。临床除发热外，还有恶心、腹痛、腹泻的症状，冬春季与麻黄、黄芩等同用。夏季与薄荷、佩兰等同用。但其解表药力不是很强，只有弱的解热作用，发热病人退热是不够的，可作配伍药使用。

2、关于治疗胃肠炎和解蟹毒

本品对于轻的胃肠道炎症，有胃不舒、恶心，轻的腹痛、腹泻，尤其是夏天多食生冷食品而引起的，在二陈汤中加苏梗、生姜等是有效的。紫苏有调节胃肠功能，而其抗菌消炎作用不是很强，可在复方中使用。

在使用苦寒或甘寒中药，胃不舒时，可加入紫苏或苏梗以和胃，在化疗后胃不舒轻症时，在二陈汤中可再加入紫苏或苏梗，既和胃又增效。

3、关于止血和抗凝

《本草纲目》记载：“紫苏，其味辛，入气分；其色紫，人血分……同当归、川芎则和血散血。”附方中有一方用紫苏煎服治疗诸失血病；有二方用紫苏 ……此处隐藏263个字……>3、安胎

紫苏梗辛、温，归肺、脾经，有安胎的功效（《本草通玄》：能行气安胎），对于治疗胎动不安有很好的作用。

4、预防流产

紫苏梗注射液腹腔注射，使鼠子宫内膜碳酸酐酶的活性剂量相关性增加，作用与孕酮相似，其治疗先兆流产反安胎的机制也与孕酮相同。紫苏也能使小鼠子宫内膜增厚，促进子宫内膜腺体的增生。

5、其他作用

野紫苏梗中的成分中还能够体外抑制裂环加敏活性。

6、食用方法

两包板栗炖在鸡肉里，最后再放上紫苏梗，紫苏梗提鲜增香水平一流，连板栗里都满是紫苏的鲜香味。

主料：

板栗250g，鸡肉500g，紫苏20g

辅料：

油适量，盐适量，糖适量，味极鲜适量，花雕酒适量

葱15g，红萝卜1根，柱侯酱适量，姜15g

做法：

1、准备食材。

2、红萝卜切滚刀块，紫苏切粗丝，葱切段，姜切大厚片。

3、鸡肉切大块，加入适量的柱侯酱，味极鲜，糖，盐腌制。

4、烧热锅，放油，把鸡肉放入煎至金黄。

5、放入姜葱，沿锅边蘸洒花雕酒增香去腥气。

6、接着放入板栗一起翻炒。

7、加入适量的开水，放入红萝卜块。当锅内煮滚后，加入适量的盐，糖，味极鲜调下味，注意用量，切不可放过量了。

8、烧制15分钟左右后，红萝卜与板栗已经完全成熟时，开大火收汁，汁收的差不多时，放入紫苏梗。

翻炒均匀之后就大功告成了，可以把它们转入砂锅中，烧滚后上桌，这样吃起来热乎乎地很是过瘾哦。