北京外卖今起必须封签，外卖安全有保障

北京外卖今起必须封签，外卖安全有保障

北京外卖今起必须封签，外卖安全有保障，点外卖已经成为很多市民的日常生活方式，外卖小哥也是城市随处可见的一景。我国外卖用户规模高达5.44亿。北京外卖今起必须封签，外卖安全有保障。

4月1日起，北京市市场监督管理局正式实施《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》，其中明确规定了打包和配送要求，包括应使用外卖包装封签或一次性封口的外包装袋等密封方式，封签、外包装袋口在开启后应无法复原；在配送过程中不应打开外包装，发生食品污染的应终止配送；装卸时，配送设备设施的门、盖应随开随关等，引发舆论关注。

时下，“点外卖”已成为一种重要生活方式。据第49次《中国互联网发展状况统计报告》，2021年网上外卖用户规模同比增长29.9%，用户规模达5.44亿。

与之相对应，外卖安全也逐渐成为一个大众关切的话题：外卖包装是否做到了清洁无毒？送餐人员在送餐过程中所使用的保温设备有没有污染？这原本就是新业态面临的实际问题，不久前一些快递包装出现“二次污染”，更加凸显了解决这一问题的紧迫性。

揆诸现行有效的法律法规，对“外卖污染”只有一些原则性的要求。如《食品安全法》用少量条文规定了第三方平台在交易环节中应承担的责任，《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》则规定商家对食品进行包装，“确保送餐过程中食品不受污染”，“送餐人员保证配送过程食品不受 ……此处隐藏1327个字……细指南。

民以食为天，食以安为先。只有网络餐饮行业不断规范，才能提高外卖食品的安全系数，让消费者感到点外卖越来越踏实了，而不是常常为它提心吊胆。相信多部法律法规相互补充，再加上监管部门的严明执法，必能锁住更多“外卖保温箱”的食品安全。

今天是4月1日，又有一大波新规正式开始上线实施，比如C6驾照上线，新的驾照扣分方式也开始实施。

北京地区也将正式上线一项全新规定，根据北京市市场监督管理局发布的《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》显示，北京市外卖行业会被进行更加规范、精细的管理。

其中明确指出：供餐企业应有固定的经营场所；外送食品打包应使用开启后无法复原的封签或一次性外包装袋；外卖配送箱每日消毒应不少于一次；在配送过程中配送员不应打开食品外包装，发生食品污染应终止配送；通过网络餐饮服务供应的食品质量安全应与堂食保持一致等等。

而在这其中，外卖封签是一个被大家纷纷点赞的功能。

如今点外卖已经成为很多市民的日常生活方式，《中国互联网发展状况统计报告》显示，截至2021年12月，我国外卖用户规模高达5.44亿，这些用户在享受外卖便利的同时，也咽下了不少“苦水”。

各地不时爆出卫生脏乱、服务恶劣等问题，比如安徽一名外卖小哥在顾客外卖中小便，吉林一名送餐员向外卖里吐口水，这一环成了也成了食品安全的重要节点。

甚至有网友戏称，点的是外卖，也是运气。

此前浙江曾在3月率先实施了外卖封签规定，获得了广大网友一致好评，大家都希望能全国推广，希望接下来其他省市也能尽快跟进。