南京一店家偷换蟹钳拒不承认，监控曝出真相
南京一店家偷换蟹钳拒不承认，监控曝出真相，女子表示，自己发现异常后，找来工作人员，对方却拒不承认。直到监控查到店家才无话可说了。南京一店家偷换蟹钳拒不承认，监控曝出真相。
南京一店家偷换蟹钳拒不承认，监控曝出真相1做生意讲究货真价实，贵一点没关系，一定要真材实料，不要弄虚作假，“偷梁换柱”坑害的不仅仅是消费者，更是断送了自己的财路。
江苏南京，一女子去一家连锁餐饮店吃螃蟹，挑选了两只大钳子螃蟹，上桌后发现螃蟹的一个钳子明显小了，认为店家偷换了螃蟹，或者是上错桌了，马上叫来服务员询问，服务员坚称没有换螃蟹。
女子于是要求门店调取监控查看，门店经理为了证明饭店的清白，答应女子的要求当场调取后厨监控。查看监控后店家给予女子免单处理，但店家之后的解释并没有获得女子的认可。
原来录像显示在处理这两只螃蟹时，配菜员杀好螃蟹后，拿走了其中的一个大钳走到了镜头之外，随后出来时手里又拿了一只螃蟹，从监控看显然是一只死螃蟹，配菜员取下这只螃蟹的一个钳子放进了刚才女子挑选的两只蟹中。
从监控看，很明显这位配菜员的动作是把螃蟹的那只大钳子换掉了。门店经理和服务员看了监控后也也有点不知所措，但经理毕竟是经理，他随后给出的解释是：配菜员闻了一下发现有质量问题于是拿走修剪了一下。
……此处隐藏1269个字……，声称她把螃蟹捞出来的时候就是这样的，然后一起查看监控。
在查监控时，几个人还对她翻白眼，用语言嘲讽。不过根据监控画面显示。很明显的可以看到，后厨人员在切完钳子后，又从盆里捞了出来，然后走到监控画面看不到的地方，换了一只死螃蟹，切完放进去。
看到这一幕，之前还理直气壮的经理瞬间变脸，说配菜阿姨发现有质量问题，于是拿走修剪一下。最后饭店负责人出面进行道歉，做出免单的处理，但是有一个要求，就是这段视频不可以发到网上。
不过女子表示这家饭店并非第一次这样操作，所以必须要在网上进行曝光。
说实话，是不是第一次这样操作，这可能只有去吃过的顾客才有资格评论，但从女子这件事来看，显然偷换螃蟹是不合规矩的，而且存在侵犯消费者权益违法行为。
但凡去饭店吃海鲜的朋友都知道，海鲜的价格不便宜，选择去饭店，无非是为了更方便，而女子的螃蟹是从水池里现捞出来的，就是为了吃个新鲜的，结果换成死螃蟹，大小的差距也很大。如果女子没有注意或者观察，那这笔钱花的是不是有些冤枉呢？
从最后的结果来看，店家做出了免单的处理，客户也选择接受。但如果客户再“较真”一些，饭店可能会面临更大的处罚。
一般来讲，饭店的食物口味差，价格贵都不是问题，因为口味因人而异，价格随品质而增高，我们可以根据需求来决定消费或者不消费，但是这种行为属实粗鄙，完全是自砸招牌，我们也应该有更多像女子这样“较真”人，才能起到市场的督促作用。
