容易过敏的水果
容易过敏的水果，水果相信很多人都不陌生，在人们的日常生活中很多人都喜欢吃水果，水果中是含有丰富的营养价值和维生素的，但是有一些水果是容易致敏的，下面来看看容易过敏的水果
容易过敏的水果11、菠萝
过敏源：菠萝蛋白酶等。
过敏症状：轻者可以仅仅表现为局部，尤其是口周的皮肤瘙痒感，并出现小片的红斑丘疹，这种情况往往在停用菠萝以后，可以迅速的消退。另外比较重的患者可以出现全身发作的风团伴有明显的瘙痒感，甚至出现呼吸困难、恶心、腹痛等全身症状。
2、杨桃
过敏源：黄桃毒素。
过敏症状：杨桃只发生在肾有问题的朋友身上，过敏后出现肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、癫痫、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等。
3、草莓
过敏源：表面的“茸毛”带有的花粉。
过敏症状：引起荨麻疹，全身瘙痒，还会伴有打喷嚏，口腔和咽喉会感到发痒和肿胀。
4、香蕉
过敏源：催熟的二氧化硫。
过敏症状：表现为肌肤发痒、嘴巴肿胀，喉咙痒，呼吸道急速收缩或膨胀致命。
5、芒果
过敏源：某种蛋白质、漆酚、卡多糖、柠檬烯等
过敏症状：多以接触到皮肤，会引起嘴唇红肿，吃后耳朵、脖子出现发痒肿胀、疼痛等。
6、猕猴桃
过敏源：Act d1等多种猕猴桃蛋白。
过敏症状：首先多会有嘴角的 ……此处隐藏760个字……是个人体质改变，或食物自身结构的改变，或添加生石灰等催熟剂造成食用者的过敏，总之原因非常复杂。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红博士说，儿童比成年人容易过敏，因免疫系统尚未发育健全，特别是2岁以内的儿童。容易造成过敏的食物绝不仅限于芒果、菠萝、猕猴桃，“个体体质不同，可能过敏的对象千种万种，很难概论。建议4-6月婴儿辅食添加前进行食物过敏的筛查。”
过敏体质者需注意“交叉过敏”
张坚说，化学污染、水果生产中使用促生长、抗虫害、保鲜的添加剂也使得人的过敏性增加。但这还需要多年的临床实验才能证明。值得注意的是，各种水果或蔬菜中可能存在部分相同抗原，如果食入一种水果致敏后，对其他抗原相类似的水果或蔬菜也会出现过敏反应。
有时候一种花粉和某些水果含有相同的过敏原成分，对这种花粉过敏的人，也可能对那些含有交叉过敏原的水果过敏，这叫“交叉过敏”。在中国北方地区，蒿草花粉是夏秋季的主要过敏原。对蒿花粉过敏者，在吃桃、芒果、荔枝等水果时可能会过敏。
张坚说，对平时生活环境、饮食要有记录和观察，去医院的**反应科仔细追溯病史，通过食物变应原的特异性皮试、特异性IgE检测以进一步证实。防治食物过敏的方法一般有：
避免疗法：比如对芒果过敏，就要避免摄入，同时注意有相类似抗原成分的其他水果。
替代疗法：比如对牛奶过敏的人可用豆浆代替等。
脱敏疗法：可将含有过敏原的食物稀释1000-10000倍，如果没有症状，可逐日或逐周增加食用量，一定要适量。过一段时间后，一些原来对某种过敏原过敏者就可能达到正常人的食用量。
