放入冰箱的食物要不要用保鲜膜
放入冰箱的食物要不要用保鲜膜，现在家家户户都是有冰箱的，而且有了冰箱之后大大的方便了我们的生活而且在一定程度上避免了浪费现象的产生。因为我们的菜可以放在冰箱中保存，下面看看放入冰箱的食物要不要用保鲜膜。
放入冰箱的食物要不要用保鲜膜1一、冰箱里的食物都要用保鲜膜保存吗
1、大部分的时候再放入到冰箱里之前，最好都可以用保鲜膜分开包装好，因为保鲜膜是可以使食物当中保持一定的水分的，另外，对于隔离异味也是有一定的好处的，可以使食物保鲜的时间更长一些，当然，在冰箱当中会有一些细菌，用保鲜膜也可以防止细菌进入到食物当中。
2、当然也并不是所有的食物都需要用保鲜膜保存的。比如说萝卜黄瓜之类的蔬菜用保鲜膜包裹以后，是会造成其中的维生素营养流失掉的，熟食和油脂含量比较大的食物也最好不要用保鲜膜包裹，否则保鲜膜和食物接触以后，会产生一些化学成分的，对人体健康是会产生一定的危害的。
二、冰箱储存食物注意事项
1、存放到冰箱里的食物，一定要保证是新鲜和干净的，质量好的食物，微生物含量是少的，所以可以有效的减少微生物的数量，不容易污染其他一些食物。
2、在放置食物的时候，不要放的太满，要留有的空隙，可以使冰箱里的空气对流更好，有效的减少冰箱启动的时间，起到省电的作用。
3、冰箱当中的食物存放的时间不要太长，冷冻的鱼类食物不要放置超过一年，牛奶存 ……此处隐藏823个字……好用保鲜膜分开包好，因为保鲜膜可以使食物保持水分，隔离异味，保鲜时间更长，冰箱中有大量细菌，防止细菌进入食物。
虽然大部分食物放入冰箱保存时需要用保鲜膜，但是并不代表所有的食物都要用保鲜膜。例如韭黄、萝卜、黄瓜这些蔬菜，当把这些蔬菜用保鲜膜包裹后期维生素含量要比未包裹的维生素含量流失较大。
冰箱储存食物注意事项
1、注意分类存放
肉类、蔬菜、调味品等都需要分开存放，鲜肉和冻肉也要分开存放。传统冰箱的温区设置比较少，分区简单，而食物的保鲜温度要求是不同的，堆叠混放易带来恼人的串味问题。因此，将食物分区放十分重要。如果买回来的冰箱没有分区，大家可以自行将食物分门别类存放，针对不同食材提供科学的保鲜温度和空间，不但对食物的保鲜很有利，还为我们日常的存取提供了很多便利。
2、化学用品别跟食物一起放进冰箱
冰箱里的食物是用来食用的，如果放进化学药品，食物就很容易被污染，影响人体健康。很多人还喜欢把化妆品放进冰箱存储，这样也是不好的，因为化妆品内含有多种化学物质，对人体健康也不利。
3、冰箱保存食物不是越低温越好
不同食物有各自贮存的适宜温度：如肉类（猪肉、牛肉等）如要长时间保存，可放在-18℃的“急冻格”，若只存放两三天，则可放在-2～5℃的“保鲜格”。
专家提醒：“并非所有食物贮存都是越低温越好，这是个误区，特别是蔬果类，低温会破坏其营养结构。”果瓜类——如马铃薯，存放的最佳温度应是2～4℃；黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7～10℃之间。香蕉、芒果、荔枝、番茄、青瓜、面包等不宜放入冰箱保存。
