保鲜膜的作用是什么

保鲜膜的作用是什么

保鲜膜的作用是什么，很多人在生活中都是会食用保鲜膜的，而且我们在买水果或者蔬菜时，就会看到有些水果使用保鲜膜包裹着，蔬菜也是用保鲜膜缠绕着的，下面是保鲜膜的作用是什么。

保鲜膜的作用是为了使食物保持它的新鲜度，可以用保鲜膜把剩下的饭菜包起来放进冰箱里，也可以用保鲜膜把蔬菜或者水果包起来，保持它的水分和新鲜度。

蔬菜水果在储存的是借助呼吸作用而维持生命的。在呼吸过程中，蔬菜水果吸进氧气，呼出二氧化碳，产生乙烯气体，并使水分降低。呼吸作用会造成内部成为消耗、肉质软化、营养价值降低;乙烯气体能促进蔬菜水果老化

并使呼吸作用加快;蔬菜水果中水分的含量高达85-95%，如果水分丧失量达到5%，外观就会蔫萎，降低商品价值;如果变黄，维生素C的含量就会降低。可见呼吸作用是影响蔬菜水果鲜度的主要因素。另外，病原微生物的腐蚀作用是引起蔬菜鲜度降低的另一个因

蔬菜水果的保鲜主要是抑制它们的呼吸作用和杀菌效抑制其增殖速度。蔬菜水果的呼吸作用及微生物的增殖都与储藏的温度、湿度、气体成分有关。一般说来，低温、高湿度、低氧、高二氧化碳、低乙烯、无菌的环境有利于蔬菜水果的保鲜

因此保鲜的主要方法是保持低温、控制水分蒸发、调节气体环境、清除乙烯气体、杀菌和抗菌等。蔬菜水果保鲜的主要材料有功能型保鲜膜、新型瓦楞纸箱、功能型保鲜剂等。而超市保鲜膜就是其中的一种。

保护干 ……此处隐藏959个字……啤酒变质，也防止白酒里面的酒精挥发。

把保鲜膜团成团，用来刷完或者其他餐具效果也是很好的。不仅可以去油污，而且不伤手，比钢丝球更好用。

发面的时候，在面团上盖一块保鲜膜，这样发面效果好、速度快。但要注意保鲜膜不要紧贴面团，防止面团站住保鲜膜。

保鲜膜贴在厨房的墙上，能够防止溅上油污。等这块保鲜膜有了污渍以后再换一块很方便的

可以帮窗户和墙壁上的油污清洁干净步骤：第一，将清洁剂喷到油污上，然后将保鲜膜平铺在上面，保鲜膜可以有效的锁住水分，让清洁剂不流淌不挥发，等上半个小时之后，污垢就基本泡下来了；第二，将保鲜膜揭开，保鲜膜揉成球，轻轻地在窗户或壁橱上来回擦，之后用干纸擦一下就非常的干净。

有效的保护抽油烟机要想把油烟机的表面擦拭干净，在抽油烟机上面覆盖保鲜膜，隔一段时间更换一下，这样油烟机会非常的干净。

帮助砧板彻底除去细菌将漂白剂稀释成指定的浓度，然后抹在砧板上，保鲜膜平铺在砧板上，将砧板密封包住。这种状态放置半个小时，之后用水冲洗干净，这样就打成了除菌的效果。

保管家中重要的资料家里面比较重要的纸质资料，把这些整理出来，用保鲜膜包裹起来，并用力将里面的空气压出来，减小体积，这样主要是防止被空气氧化变化，而且透明的保鲜膜在查找资料时也容易方便查找。

方便研磨东西把需要研磨的东西比如芝麻等，将其装到保鲜膜里面，再放到硬台面上，之后用酒瓶、擀面杖在上面滚压，就可以轻轻松松的得到需要的粉末了。

保存不经常用的餐具厨房里平时很少用到的餐具或者勺子、叉子，可以将这些用保鲜膜封存起来，以达到保持干净。